Cara membuat cakwe
Cakwe pertama kali aku makan cakwe itu , saat aku berkunjung ke kota Makassar di salah satu mall terbesar di sana. gigitan pertama yang aku rasain sangat unik, gurih, asin, empuk, semacam cake. bumbu yang di padu padankan sangat bervarian , ada seawed, cabe kering tumbuk, barbeque, cheesy . nah akhirnya aku coba praktekin nih bikin cakwe ala rumahan with my moms. berikut resep cakwe saus bawang : - Terigu 250 gram - Baking powder 1 sdt - Air 150 ml - Fermipan 1 sdt - Garam 1 sdt - bawang putih 1 siung Saus bawang - 1 siung bawang putih - saus pedas Cara membuat : - tumbuk halus bawang putih dengan garam - larutkan fermipan dengan air - masukan bahan terigu, baking powder ke dalam wadah kemudian campur dengan larutan fermipan, tumbukan bawang putih . - uleni adonan hingga kalis - tunggu selama 20-40 menit hingga adonan siap di bentuk - bentuk adonan pipih kemudian gunting sesuai ukuran -goreng bahan cakwe hingga emas kecoklatan nah itu resep cakwe ala rumaha...